Carving - neuveriteľné zloženie zeleniny a ovocia

Ako byť, ak vám veľkorysá pôda udelila takú úrodu, ktorá nemá dostatok priestoru ani v pivnici alebo v chladničke, alebo v nádobách príbuzných a susedov?

Nenechajte sa ponáhľať poslať prebytočné výrobky do kompostu. Zelenina a ovocie môžu byť vynikajúcim materiálom na rezbárstvo. Čo je to? Carving je umenie umeleckej rezby (rezanie) zeleniny a ovocia. Zoberme si túto prácu prekladu produktu? Potom uvidíte, čo krása skutoční profesionáli kulinárskeho umenia vytvoriť.

Prakticky každá zelenina je vhodná na rezbárske práce: zemiaky, reďkovky, tvrdé tekvice, uhorky s hladkou kožou a mnoho ďalších. Z ovocia je najlepšie používať jablká, čerstvé citróny a pomaranče, melóny, melóny, avokádo. Ale v skutočnosti, absolútne žiadne zeleniny a ovocia sa zmestí, hlavná vec nie je obmedziť svoju predstavivosť.

Melounové maľby

Meloun je jedným z najpopulárnejších rezbárskych výrobkov. Veľký hladký povrch umožňuje realizovať aj tie najzložitejšie umelecké návrhy. A to je dobrý "simulátor" pre začiatočníkov.

Tekvica - nie len pre halloween

Nemenej populárne v rezbárstve a tekviciach. Niet divu, že sú hlavným materiálom na vytváranie vyrezávaných Halloween lampiónov. Avšak nielen Jackove lampy, ale aj mnoho ďalších figúr a kompozícií je vynikajúcich. Napríklad, z najmenších tekvíc môžete rezať dahlia, aby sa ozdobil slávnostný stôl, a z veľkých môžete znížiť dekoratívne predmety, záhradné postavy, alebo čokoľvek iné!

Apple fantázie

Majiteľom obrovského jabloňového sadu na basting: jablká sú tiež vynikajúci materiál pre figuroval "carving". Zvlášť ak chcete cvičiť a rozumieť, budete mať niečo alebo nie. A po jablkách si môžete vziať viac "komplexných" produktov.

Nový pohľad na ponuku zeleninového šalátu

Zvyčajnú zeleninu, ktorú podávame ako plátky, plátky alebo slamky, možno rezať iným spôsobom. Najjednoduchší spôsob je, aby sa ruže z paradajok, viac "pokročilejšie" úrovni - aby zelenina vo forme kvetinový kôš.

Kvetinové motívy

Pokračujme v téme kvetov. Pozrite sa na tieto kytice: v skutočnosti sú vyrobené z ovocia a zeleniny, aj keď vyzerajú celkom dekoratívne. A môžu sa jesť!

Komplikované kompozície

Skutoční rezbári môžu vytvoriť také krásne kompozície zo zeleniny a ovocia, ktoré ohromujú predstavivosť. Nemôžem uveriť, že boli vyrobené človekom, a nie multifunkčným kuchynským robotom. Ešte menej sa verí, že sú jedlé.

Nápady pre "vzorové pero"

Myslíte si, že nemôžete urobiť niečo také? A márne. Tu sú niektoré zaujímavé a veľmi jednoduché možnosti dizajnu pre ovocné jedlá. Ozdobte takými „remeslami“ slávnostný stôl a vaši hostia budú absolútne potešení.

Nezabudnite - každý biznis musí byť oslovený fantáziou. Potom nebudete ani vystrašení prebytočnou plodinou, ani povinnosťou byť v službe v kuchyni, ani prudkým chladom.