Zimné hrušky - najplodnejšie odrody (fotografie a popisy)

Medzi veľkými množstvami hrušiek sa zimné odrody vyznačujú dlhou trvanlivosťou, mrazuvzdornosťou a vhodnosťou na konzerváciu. Vybrali sme zimné odrody uznané odborníkmi ako najlepšie z hľadiska výnosov.

Hruška je citlivejšia na mráz ako jabloň, takže chovatelia nemohli po dlhú dobu získať naozaj zimnú odolnosť. Teraz je však tento problém vyriešený. Dokonca aj obyvatelia severných regiónov si môžu sami vybrať vynikajúce odrody hrušky, ktoré budú uskladnené niekoľko týždňov a niekedy aj mesiace!

Medzi neskúsenými záhradníkmi je názor, že zimné hrušky sú bez chuti a tvrdosti. Mnohí ľudia však zabúdajú, že termíny odnímateľnej a spotrebiteľskej zrelosti odrôd zimných hrušiek sa nezhodujú. Odobraté plody musia ležať na chvíľu predtým, než získajú charakteristické chuťové vlastnosti.

Plody zimných hrušiek sa vyznačujú jemným a sladkým mäsom, obsahujú veľké množstvo vitamínov a užitočných biologicky účinných látok.

Nepochybnými výhodami zimných odrôd hrušky sú: t

  • dlhú životnosť (5-6 mesiacov);
  • odolnosť stromu voči silným mrazom;
  • bohatá chuť a aróma, ktorú hrušky získavajú v procese dozrievania;
  • atraktívny vzhľad ovocia;
  • môžu byť konzervované.

Skladovaním hrušiek sú rozdelené do troch skupín:

  • začiatkom zimy (liek, Nart, november, helena, Zolotovorotskaya a iné.) - uskladnené v chladničke až do polovice januára - začiatkom februára;
  • zimné (Saratovka, Kondratevka, Pass-Krassan, Olivier de Serre, Kirgizská zima a iné.) - uskladnené v chladničke do konca marca;
  • koncom zimy (Tikhonovka, smaragd, Zest na Kryme, maria, Zimný dekan a iné.) - uskladnené do začiatku mája.

Vybrali sme odrody vhodné pre väčšinu klimatických zón, vďaka zime odolnosť a vynikajúcu chuť.

Odroda, ktorá vás nesklame. Plody správnej širokej hruškovitej formy. Počas obdobia odoberateľnej zrelosti (polovica septembra) sú tieto hrušky zelené so svetlohnedými škvrnami, potom sa na nich objavuje červenohnedá červenavá červeň. Počas skladovania sa farba ovocia zmení na žltú s oranžovými škvrnami a červenožltou farbou. Buničina bieloruskej neskorej šťavnatej, bielej, jemnozrnnej, má príjemnú, sladkú, mierne kyslú chuť. Výhody odrody: zimná odolnosť, vysoký výnos, vynikajúca kvalita uchovania.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

3-4 roky

Až 4

110-120

V polovici septembra

150-180

Výťažky stromov tejto odrody, vyšľachtené I. V. Michurinom, prevyšujú mnohé iné odrody. Plody sú stredne veľké, klasické hruškovité, s miernou asymetriou. Hlavná farba hrušiek je svetlozelená, potom sa na koži objaví červenkastá červenavá červeň. Počas skladovania sa hrušky žltnú, červenať sa zväčšuje. Dužina ovocia je biela, šťavnatá a hustá, s miernou chuťou koláča. Odroda je odolná proti chrastavitosti, ale má priemernú zimnú odolnosť.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

V 6-7 rokoch

4-5

120-140

Koniec septembra

130-150

Skorá zimná úroda hrušiek. Plody sú malé, pravidelné hruškovité, žlté, s mnohými hnedými škvrnami. Ich mäso je biele, šťavnaté, s hustými tvrdými hrudkami. Hrušky sú veľmi chutné, sladké a kyslé, s príjemnou vôňou a dochuťou (nechajte ich odpočívať). Výhody odrôd zahŕňajú vysokú zimnú odolnosť a absolútnu odolnosť proti chrastavitosti.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

4-5 rokov

2-3

80-100

Tretia dekáda septembra

50-70

Pamätný názov je spojený s plodmi kubického tvaru (zaoblená kocka). Ich koža je hustá a hrubá, zelenej farby, niekedy s matným červenavým červenaním. Počas skladovania sa na ňom objavujú malé sivé podkožné škvrny. Dužina je biela, veľmi šťavnatá, bohatá sladkokyslá chuť. Odroda má dobrú odolnosť proti mrazu a chrastivú imunitu. Okrem toho, zimné Kubarevidnaya každoročne poteší s bohatou úrodu, ktorá je uložená až 6 mesiacov.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

V 6-7 rokoch

3-4

180-200

Začiatkom októbra

150-180

"Bohyňa víťazstva" medzi hruškami. Strom je stredne hrubý, plod je zrezaný kužeľovitý, zaoblený tvar. Koža je hladká a mastná, s voskovým povlakom. Hlavná farba ovocia je nazelenalá, s červenými škvrnami. Počas obdobia spotrebiteľskej zrelosti sa hrušky stávajú svetložltými, hnedo-červené škvrny pokrývajú celý povrch plodu. Krémovo sfarbená dužina, stredne hustá, jemnozrnná, olejovitá konzistencia. Chuť sladká s kyslou. Odroda má vysokú zimnú odolnosť, náchylnú k chrastavitosti a entomosporóze.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

5-6 rokov

3-4

150-200

Druhá dekáda septembra

90-100

Zimná odroda so slávnostným názvom. Plody správnej formy s mastnou kôrou a voskovým nájazdom. Hlavná farba hrušiek je zelená, s ružovým červenaním na strane smerujúcej k slnku. Počas skladovania, ovocie nie je chorý (ako sa môže zdať), stačí zmeniť farbu na zelenožltú s hnedým červenať. Dužina je krémová, stredne hustá, poloolejová, šťavnatá, veľmi aromatická. Chuť je sladkokyslá, s implicitnou tartness. Odroda je mrazuvzdorná a odolná voči hubovým chorobám.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

5-6 rokov

3-4

150-220

Druhá dekáda septembra

220-250

Odroda je "stredná", ktorá patrí do neskorej jesene-skoré zimy. Plody sú podlhovasté v tvare hrušky, s hladkou, mastnou šupkou a malými bodkami. Hlavná farba hrušiek je zelenožltá, keď dozrievajú, získavajú jasnú zlatožltú farbu. Dužina je biela, jemná a mäkká s výraznou sladkokyslou chuťou, bez kyslosti, veľmi šťavnatá. Zimná hruška dobre znáša, ale sucho - horšie. Trieda odolná proti chrastavitosti a múčnatke hrušiek.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

4-5 rokov

4-5

120-140

Koniec septembra

120-150

Odroda je známa už od 19. storočia pod názvom Kind Louise. Napriek svojmu západoeurópskemu pôvodu sa pestuje v strednej Ázii a ďalších južných regiónoch a miernych pásmach. Plody sú veľké, podlhovasté. Koža je tenká, hustá a silná, ale citlivá na vplyvy a poškodenia, takže padlé hrušky sa rýchlo hnijú. Pri dozrievaní farba hrušky mení farbu zo svetložltej na žltú. Na povrchu ovocia vo veľkom počte bodov hrdze sú rozptýlené, niekedy môžu tvoriť pevnú mriežku alebo veľké škvrny (to je normálne). Dužina je zeleno-biela, stredne hustá, s voňavou vôňou a osviežujúcou chuťou, šťavnatou a sladkou.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

4-6 rokov

Až 6-7

180-220

Koniec septembra

120-150

Čerstvý dar do nového roka tabuľky. Plody sú stredne veľké, široké hruškovitého tvaru. Koža je hladká, hrubá, matná. Hlavnou farbou hrušky je nazelenalá, počas obdobia spotrebiteľskej zrelosti sa plody stávajú žltkastými. Na slnkom zaliatej strane hrušky sa časom objaví opálené opálenie, ktoré sa zmení na červenkastú červenavú. Subkutánne body sú zelené, dobre viditeľné. Dužina je biela s nazelenalým leskom, šťavnatá a sladká. Odroda je celkom odolná proti chrastavitosti a silným mrazom.

 

Vstup do plodeniaVýška stromu (m)Hmotnosť ovocia (g)sklizenČas použiteľnosti (dni)

3-4 roky

3-4

130-150

V polovici septembra

120-150

Odrody zimných hrušiek majú vysoké výnosy. A ich ovocie môže byť skladované takmer až do novej úrody, postupom času, stávajú sa viac chutné a voňavé. Dajte im priestor vo vašej záhrade a počas celého roka si môžete vychutnať svoje vlastné chutné hrušky.

Loading...