Ako pestovať kaleráb: všetko o siatí, starostlivosti a odrodách

Chceli ste hrýzť stonky kapusty v detstve? Potom farebné buchty kedysi prídu k vášmu vkusu. Táto chrumkavá zelenina nielenže vyzerá chutne, ale dáva svojim fanúšikom všetky potrebné živiny.

Zo všetkých druhov kapusty známych ľuďom, ako aj reďkoviek, repy a reďkoviek, kaleráb obsahuje najväčšie množstvo vitamínov, a preto je súčasťou menu všetkých priaznivcov správnej výživy. Táto zelenina sa pestovala v starom Ríme a jej názov sa prekladá z taliančiny ako „kapusta turnip“. Aj keď je naša klíma ďaleko od zvyku pre kaleráb, môže sa ľahko pestovať vo väčšine častí Ruska av iných regiónoch s miernym podnebím.

Ako zasiať semená kaleráb

Kohlrabi je studená-odolná, non-vrtošivá kultúra, a so správnymi poľnohospodárskymi technikami, jeho plodiny v strednom pruhu možno zbierať trikrát za sezónu.

Je možné zasiať kalerábky nielen na sadenice, ale aj okamžite do zeme.

Prípravok pred zasiatím semien kedlubne nie je ľahký a môže si zameniť neskúseného záhradníka. Postupujte podľa našich jednoduchých pokynov a budete úspešní:

  1. Semená namočte na 15 minút vo vode zahriatej na 50 ° C.
  2. Ihneď ich ponorte do horúcej vody z horúcej vody na 1 minútu.
  3. Semená namočte do roztoku Kornevinu alebo Appinu na 12 hodín.
  4. Jeden deň opláchnite a chladte v priestore pre zeleninu.
  5. Zabalte do vlhkej handričky a počkajte, kým sa zabalia, a potom zasejte do hĺbky 1,5-2 cm.

Ak máte v pláne pestovať kedlubne sadeníc, potom zasiať každé semeno v samostatnom kontajneri, aby sa zabránilo zberu - kultúra netoleruje.

Siatie Kohlrabi v zemi

Je tiež možné zasiať semienka kaleráb v otvorenom teréne, hoci by sa to nemalo uskutočniť skôr ako v polovici júna. V tomto prípade sa úrodu dostanete na začiatok jesene, a táto kapusta pôjde do skladu. V prípade skoršieho výsevu budú musieť byť kapustové výhonky pokryté agrofiberom alebo filmom.

Riadky na pestovanie kalerábov si vyberajú tí, na ktorých v predchádzajúcich dvoch rokoch nerastú krížovité rastliny.

Sow kohlrabi by mala byť opatrne, uvedenie semien do zeme vo vzdialenosti 20 cm od seba a 60 cm medzi radmi, takže neskôr sadenice nebudú rastlín.

Výsadba kaleráb na sadeniciach

Nie ste si istí klímou vášho regiónu a chcete si v júli vychutnať šťavnaté sladké kapusta? Potom sa priblížite k semenáčkovej metóde pestovania kaleráb.

Pôda pre kedlubne sa pripravujú zo zmesi nížinnej rašeliny, humusu a zeminy (v rovnakom pomere). Kohlrabi možno tiež zasiať do rašelinových tabliet alebo naplniť zmesou malých kvetináčov. Plodiny sú potiahnuté sklom a vystavené oknu, pričom sa udržiava teplota okolo 20 ° C v interiéri. Keď sa v nádobách objavia prvé výhonky, sklo by sa malo odstrániť a nádoby by sa mali umiestniť na chladnom mieste (8-10 ° C). Tam by mali byť 10 dní a potom sa sadenice vrátia do teplej, ale nie horúcej miestnosti a umiestnia sa na dobre osvetlené miesto.

Starostlivosť o kedlubne sa nelíši od starostlivosti o bielu kapustu. Môžete použiť rovnaké hnojivo, a zalievanie môže byť vykonané v rovnakých intervaloch. Vo fáze 2 týchto listov sa sadenice Kohlrabi postriekajú 0,4% roztokom superfosfátu (40 g na 10 litrov vody). Dva týždne pred pristátím v zemi postriekali roztokom síranu draselného a močoviny (1 polievková lyžica každého lieku v 10 litroch vody).

  • Pestovanie sadeníc kapusty doma
    Krok-za-krokom master-trieda výsevu semien a potápanie biela kapusta sadenice.

Dva týždne pred vylodením na trvalé miesto začnú sadenice Kohlrabi stvrdnúť, čo ich privedie na krátku dobu na čerstvý vzduch (od 5 do 30 minút).

Kohlrabi netoleruje zle zbierať, takže ak ste zasiali všetky semená v jednom kontajneri, skúste sadenice vo fáze vývoja prvého pravého listu. V tomto prípade musíte zasiať o tretinu viac semien, ako potrebujete, pretože niektoré z mladých rastlín nebude prenášať výbery.

Kohlrabi výsadba v hrebeni

Ako pochopiť, že kaleráb môže byť už zasadený v krajine? Stromček by mal mať 5-6 pravých listov a hrozba opakujúcich sa mrazov by mala prejsť. Ak sa sústredíte na dáta, v polovici mája, môžete zasadiť sadenice pod film, a na konci mesiaca už v otvorenom teréne.

Kohlrabi je zasadený na trvalé miesto vo veku 30-40 dní.

Pristátie sa vykonáva v pripravených hrebeňoch večer po západe slnka alebo na zamračený deň. V každej diere pred výsadbou urobte 2 polievkové lyžice. superfosfát, 1 lyžička močovina, 2 šálky dreveného popola. Rastliny sú pochované na prvých listoch, pôda okolo nich je skrotená a hojne napojená.

Nenechajte pochovať bod rastu kaleráb v krajine - to povedie k rozkvetu rastliny.

Starostlivosť o kaleráb

Už sa snažil pestovať kaleráb v moskovskej oblasti alebo v inom regióne s miernym podnebím a dostal zarastené, tvrdé stonky, horké hlavy, alebo pevné farebné kvitnutie? Nie je to o kapusta, s najväčšou pravdepodobnosťou ste sa nejako dopustili chyby. V skutočnosti, na pestovanie tejto zeleniny nie je tak ťažké, ale musíte vziať do úvahy jeho požiadavky.

Kde zasadiť kaleráb

Najlepšie zo všetkého je, že táto kapusta rastie v slnečných oblastiach. Z pôdy preferuje živiny s pH 6,7-7,4. Bude však rásť v takmer každej krajine, okrem silne okyslených a vyčerpaných - v tomto prípade budú vlákna hlavy horké a tvrdé.

Je potrebné pripraviť kohlrabi hrebene na jeseň, pridanie 4 kg humusu alebo hnijúceho hnoja, pohár popola, 1 polievková lyžica na 1 meter štvorcový. superfosfát a 1 lyžička močoviny.

Najlepšími predchodcami pre kalerábky sú paradajky, zemiaky, mrkva, cuketa, tekvice a korenené bylinky. Najhoršou možnosťou by boli všetky krížniky.

Ako vodu kaleráb

Po vylodení v otvorenom teréne sa sadenice Kohlrabi zavlažujú každé 3 dni, potom sa počet zavlažovaní zníži na 1 krát týždenne. Maximálne množstvo kalerábovej vlhkosti je potrebné v júni. Uistite sa, že pôda na hrebeňoch nikdy neschne do hĺbky viac ako 3-4 cm, ale nezaplavujú výsadbu.

Po zalievaní uvoľnite uličky a odstráňte burinu. Ak chcete znížiť počet zalievanie, môžete brúsiť hrebeň s kalerábmi s ľubovoľným rastlinným materiálom (slama, čerstvo narezaná tráva, rašelina, atď).

Hilling a uvoľňovanie - dôležitá starostlivosť o kaleráb

Tri týždne po presadení semenáčikov Kohlrabi na trvalé miesto, kapusta musí byť zastrčená, a potom opakujte tento postup po ďalších dvoch týždňoch. Dokonca aj keď zasial kalerábku priamo do zeme, potrebuje pravidelný úder. Vykonáva sa prvýkrát vo fáze 5-6 pravých listov. A potom s intervalom 15-20 dní.

Najviac sukulentných koreňových plodín tvorí, ak sa hrebene pravidelne uvoľňujú do hĺbky 8 cm, burinu aspoň raz za 2-3 týždne.

Škodcovia a choroba

V tomto ohľade sa kalerába nelíši od ostatných odrôd kapusty a všetkých krížovitých. To môže tiež ovplyvniť kýl, cievne a sliznice bakterióza, hniloba, múčnatka a čierna noha. Zriedkavo, ale stále je to možné, porážku chorôb ako je Alternaria, "bel", mozaika, tracheomykóza a čierny krúžok.

Kohlrabi postihnuté sivou plesňou

Medzi škodca možno nazvať viac než tucet hmyzu, ale často pristátie kaleráby ovplyvniť kapustovité a čierne bĺch, pochádzal Midge, Kovařík, strapiek, lopaty, Delia radičom, biela kapusta motýľ, Meligethes aeneus, kapusta chybu, slimáky, kriket, kapusta vošky.

Ako chrániť kaleráb

Striedanie plodín a príslušné poľnohospodárske postupy budú najlepšou obranou pre hrebene kedlubní proti chorobám a škodcom.

  1. Všetky pozostatky krížovitých rastlín by mali byť odstránené z hrebeňov a, ak je to možné, z miesta.
  2. Semená je potrebné kúpiť v osvedčených spoločnostiach a pred zasiatím sa zahriať alebo nakladať.
  3. Po zbere by mala byť pôda na hrebeňoch hlboko vykopaná.
  4. Všetky buriny musia byť odstránené včas, nedovoľujú im utopiť kultúrne výsadby.

Ak to nepomôže, a vaše kedysi sú napadnuté chorobami alebo škodcami, môžete použiť priemyselné prostriedky na boj proti nim.

Pre zbavenie sa hmyzu Insekticídy Ambush, Decis, Karate, Rovikurt, Corsair atď.

S hubovými ochoreniami Copes fungicides Quadris, Fundazol, Skor, Topaz.

No, ak váš pristátie zasiahne bakteriálne ochorenia, potom všetky postihnuté rastliny budú musieť byť odstránené a zlikvidované (nie v komposte), vrhnúť tmavo ružový roztok manganistanu draselného pozdĺž hrebeňa na tomto mieste a tento rok na ňom nemá byť nič zasadené.

Čistenie a skladovanie kaly

Podstielka kebrabi stebleplod závisí od odrody a času dozrievania. Včasné odrody sa jedia v lete, aj za správnych podmienok, zostanú maximálne 2 týždne. Neskoršie druhy kaleráb sa zbierajú spolu s bielou kapustou pozdĺž chladenia. Na tento účel vyberte jasný deň, keď denná teplota klesla na 3-5 ° C. Rastliny sú vykopané spolu s koreňom, sušené, oddelené koreň a listy.

Zarastená Kohlrabi Stebleplod

Plody samotné by nemali vážiť viac ako 120-200 g, zarastená kapusta, hoci impozantná veľkosť, nie je vhodná pre nikoho a jej tvrdé vlákna nie sú vhodné pre potraviny. Sušené kaleráby sa zbierajú v pivnici alebo v pivnici, kde ak je vlhkosť 95% a teplota nie je vyššia ako 5 ° C, môže sa skladovať viac ako šesť mesiacov. Najlepšie zo všetkého je, že bude ležať v krabiciach s pieskom a plody by sa nemali navzájom dotýkať.

Kohlrabi možno tiež blanšírovať a zmraziť, alebo skladovať 2-3 týždne v chladničke, zabalené do plastu alebo papiera.

Najlepšie odrody kaleráb

V moderných záhradných obchodoch nájdete desiatky semien semien kaleráb. Ako si vybrať to najlepšie a čo navigovať? Najprv sa rozhodnite pre to, čo výsadbu tejto kapusty. Ak sa s cieľom diverzifikovať letné menu a hodovať na šťavnaté vlákniny priamo zo záhrady, potom budete vyhovovať nasledujúcim skorých a skorých ročníkoch: Athena, Viedenská fialová, Delicious červená, Picante, Relish

Ak chcete, aby vaša plodina bola uložená celú zimu, potom si vyberte neskoršie dozrievajúce odrodynapríklad Violetta, Giant, Modrá planéta

Kohlrabi je zelená aj fialová, ale to je len farba kože - vo vnútri je rovnaké biele mäso. Hoci odrody fialovej farby sú najlepšie držané.

Páči sa vám aj kedlubňa a táto neobvyklá kapusta rastie už dlho? Podeľte sa o svoje agrotechnické tajomstvo, rovnako ako zdravé zeleninové pokrmy.