Skleníkové farmy v Holandsku: ako to funguje

Len málo krajín môže konkurovať Holandsku v počte skleníkov a objemu produkcie, ktorá sa v nich pestuje. Skúsenosti tejto krajiny sú cenné aj vďaka unikátnym technológiám pre pestovanie skleníkových rastlín.

Holandsko je malá rovinatá krajina, tiahnuca sa pozdĺž pobrežia Severného mora. Holandsko dnes zaujíma jedno z popredných miest na svete pri výrobe poľnohospodárskych a kvetinových výrobkov pestovaných v otvorenom teréne a v skleníkoch.

Holandskí agronómovia sa domnievajú, že výnos a svetlo súvisia s pomerom 1: 1, to znamená, že výnos je priamo závislý od osvetlenia

Podnebie Holandska je považované za námorné. Na území tejto krajiny nie sú žiadne pohoria schopné blokovať prúdenie studeného vzduchu z Atlantiku. Zimné teploty tu prakticky neklesajú pod 3 ° C a priemerná letná teplota je 17 ° C. Okrem toho sú časté nárazové vetry a dažde. Nie najpriaznivejšie podmienky pre rast plodín. Ale krajina po mnoho rokov zostáva svetovým lídrom vo výrobe zeleniny a kvetov. A pred mnohými rokmi sa spoliehali na skleníkové hospodárstvo.

Svetelná priepustnosť moderných skleníkov je 90%

Prvé skleníky sa objavili v Holandsku v roku 1850 a boli určené na pestovanie hrozna. V polovici XIX storočia veda už dokázala, že vo vyhrievaných miestnostiach s presklenými stenami a strechami je výnos všetkej zeleniny a ovocia omnoho vyšší ako v prírode.

Úplne prvý skleník pre vinohradníctvo sa objavil vo Westlandia - jednej z najviac močaristých oblastí. Výpočet vedcov na vytvorenie priaznivej pôdy pre pestovanie hrozna bol veľmi presný. Z morského pobrežia na stavbu "teplého skla domu" prinieslo niekoľko ton piesku, ktoré pokryli bažinu. Prítomnosť veľkého množstva vlhkosti z dna v mnohých ohľadoch zachránila poľnohospodárom peniaze na zalievanie viniča.

Prvé zbery, ako svedčia historici, prevyšovali všetky očakávania agronómov. Potom sa krajina rozhodla použiť glazované skleníky na pestovanie iných plodín ovocia a zeleniny.

Prvá polovica sedemdesiatych rokov minulého storočia je považovaná za referenčný bod pri vytváraní mocných priemyselných skleníkových štruktúr, ktoré by odolali silným búrkam a hurikánom. Bolo to v rokoch 1972-73. územie Holandska sa triaslo pod váhou ťažkých krupobitie a častých búrkových vetra.

Štruktúry, ktoré príroda sama testovala na pevnosť, sa postupne zlepšovali. Práve v tých rokoch sa vyvinula norma NEN 3859, ktorou sa teraz riadia noví výrobcovia skleníkových plynov.

Inžinieri a agronómovia sa podieľajú na tvorbe skleníkov.

Postupne sa modernizovali skleníkové stavby, zaviedli sa nové technológie. Dnes v Holandsku je najznámejším výrobcom skleníkov "Venlo" (Venlo). Zaoberá sa výstavbou a inštaláciou vnútorných vykurovacích systémov, zavlažovaním, vetraním skleníkov, ktoré siahajú do tisícov hektárov. Reprezentatívne kancelárie spoločnosti existujú v mnohých krajinách sveta.

Na celom svete sa tento typ skleníka nazýva „holandský“. Chcel by som zdôrazniť niektoré z jeho vlastností. Prípady všetkých skleníkov sú vyrobené z hliníka. Sú veľmi pohodlné a ľahko sa montujú. Zasklenie používa trvanlivý transparentný náter nazývaný plavené sklo. Má vysokú priepustnosť svetla a je takmer nezničiteľný pre extrémne zrážky, ako sú napríklad veľké krupobitie.

Všetky holandské skleníky sú vybavené špeciálnymi žľabmi, ktoré neumožňujú presakovanie dažďovej vody cez zasklenie vo vnútri a zbierajú ich v špeciálnych nádržiach. Vďaka tomuto inovatívnemu dizajnu majú všetky farmy v krajine dvojaký úžitok. Dostávajú množstvo ton dažďovej vody na zavlažovanie skleníkov a tým šetria značné finančné prostriedky na zaplatenie vody z akvaduktu.

Typický holandský skleník má taký rám

Ďalším zaujímavým vývojom inžinierov z Holandska sú anti-fox terminály, ktoré spoľahlivo opravujú všetky prefabrikované konštrukcie trupu.

Výška typických priemyselných skleníkov je zvyčajne 5 m alebo viac. Všetko záleží na túžbe majiteľa a najmä na pestovaných plodinách.

Na vytvorenie ideálnej mikroklímy v jesennom a zimnom období je potrebné vysoko účinné skleníkové vykurovanie. Na tento účel boli vyvinuté vykurovacie systémy využívajúce alternatívne zdroje energie.

Obrovské ložiská horúcich geotermálnych vôd v Holandsku sa využívajú na vnútorné vykurovanie skleníkov. Pomocou výkonných čerpadiel sa voda čerpá na povrch, chladí a distribuuje na vykurovacie zariadenia.

Často sa používajú nielen geotermálne vody, ale aj čistená priemyselná voda.

Po ochladení voda opäť prechádza do podzemia, kde sa opäť zahreje na svoju prirodzenú teplotu.

Voda cirkuluje v uzavretej slučke.

Solárne kolektory sú tiež inštalované všade - na strechách, stenách, neďaleko skleníkov. Na špeciálne platne potiahnuté čiernou farbou, ktorá absorbuje energiu slnečného svetla. Premieňa sa na teplo, rovnomerne ohrieva vodu, ktorá cirkuluje v hliníkových rúrkach pod tmavými sklenenými platňami. Táto horúca voda vstupuje do radiátorov.

S takýmito zberateľmi skleník nepotrebuje kúrenie

Vykurovanie sa vykonáva spaľovaním miestneho zemného plynu.

Elektrina pre osvetľovacie a ultrafialové lampy, ktorej svetlo poškodzuje malé škodcov na listoch rastlín, pochádza zo solárnych panelov alebo veterných turbín.

Solárne panely pomáhajú ničiť škodcov

Tieto pokročilé technológie umožňujú vytvoriť teplotu v skleníkoch, ktorá je prijateľná a nastaviteľná pre každý typ zariadenia.

Vo veľkých skleníkoch v Holandsku sa pestujú všetky druhy zeleniny: paradajky, paprika, uhorky, kapusta, mrkva a rôzne druhy zelenín.

Holandskí agronómovia tiež pestujú veľké objemy jahôd, jahôd a mnohých druhov kvetov, ktoré vyžadujú teplo na dozrievanie a vynikajúci rast. Tu sa uplatňujú najneobvyklejšie spôsoby pestovania zeleniny a ovocia. Tak napríklad pre plnohodnotný vaječník kvetov paradajok alebo papriky v skleníkoch spúšťajú špeciálne čmeliaky, ktoré ich opylujú.

V Holandsku sa špecializujú najmä na skoré dozrievajúce odrody zeleniny, ktoré produkujú plodiny už 56-58 dní po výsadbe. Tieto odrody boli špeciálne chované miestnymi chovateľmi. Podľa odborníkov je možné zbierať asi 65 kg paradajok z 1 m2. Mimochodom, vďaka skúsenostiam holandských chovateľov bolo získaných mnoho hybridov paradajok, uhoriek a iných druhov zeleniny, ktoré sú populárne vo východnej Európe.

Neokázavosť a vysoký výnos - hlavné rozdiely medzi holandskými paradajkami

Minerálna vlna impregnovaná špeciálnym živným roztokom sa používa ako pôda. Táto kompozícia sa umiestni do malých plastových vrecúšok, kde sa vysádzajú rastliny. Oxid uhličitý sa dodáva do skleníkov pomocou generátora. Všetky funkcie napájania koreňového systému sú riadené počítačom. Ľudský zásah sa vyžaduje len v prípade technických porúch.

Tradičný spôsob pestovania paradajok a ostatnej zeleniny v hnojenej pôde sa však v Holandsku neopustil. Aj keď sa táto metóda najčastejšie používa v súkromných farmách, zelenina, ktorá sa tam pestuje, nemá nižšiu kvalitu a chuť alebo dokonca prekonáva svoje rýchlo dozrievajúce náprotivky.

Jedna z metód pestovania jahôd sa nazýva holandčina.

V poslednej dobe sa krajina zmenila na pestovanie poľnohospodárskych výrobkov v závesných nádobách a nádobách. Táto inovácia sa dotkla najmä jahôd. Kontajnery umiestnené vo výške značne zjednodušujú zber plodov a uľahčujú starostlivosť o rastliny.

Metóda celoročného pestovania záhradných jahôd (jahôd), založená na zásobovaní každého sadiva potrebných živín a riadneho osvetlenia koreňovým systémom, je už v plnom prúde zavedená v skleníkoch Ruska a ďalších krajín SNŠ.

V Holandsku neexistuje presná štatistika o tom, aká je celková plocha pôdy pridelenej na skleníky: pomenované sú len približné údaje - 13 - 15 tisíc hektárov. Podiel kvetov, ktoré sa pestujú pod sklom, predstavuje 60% všetkých oblastí.

V skleníkoch sa pestujú ruže rôznych farieb, ľalií, tulipánov, chryzantém, gerber a mnohých ďalších odrôd kvetov. Požadovaná teplota v skleníkoch sa vytvára najmä vďaka výkonným svetelným zdrojom a vykurovacím zariadeniam.

Každý rok na začiatku jari sa milióny holandských ruží posielajú do krajín SNŠ na sviatok 8. marca

Prakticky všetka produkcia kvetov krajiny rastie do aukcie a odtiaľ sa rozptyľuje a rozptyľuje do všetkých krajín sveta v špeciálnych leteckých a automobilových kontajneroch s teplotou 4 ° C.

Všetky stonky kvetov rezané v skleníku sú ponorené v nádobách so špeciálnym chemickým roztokom, ktorý predlžuje ich životnosť na 20 alebo viac dní. Potom sa každá rastlina podrobí odbornému vyhodnoteniu, triedeniu a klasifikácii podľa veľkosti a kvality. Ďalej sú zaradení do triedy - od prvej do tretej. Tieto kategórie kvetov sa líšia v cene.

Holandské aukcie sú pre predajcov a kupujúcich radostnou a vzrušujúcou udalosťou.

V holandskej aukcii, kde sa denne predávajú miliardy kvetov, sú veľmi lacné. Ale cena skromných kytíc sa zvyšuje tri až štyri krát, keď sú dodávané na trhy.

Celková rozloha Holandska je 41,6 tisíc kilometrov štvorcových. To je o niečo menej ako v oblasti Moskvy. Podľa oblastí v skleníkoch sa však krajina radí na prvé miesto na svete. Ovocie, zelenina a kvetinové výrobky môžu uspokojiť dopyt nielen samotných Holanďanov, ale aj miliónov ľudí v iných krajinách.

Dobrú úlohu v tom zohrávalo príslušné usporiadanie skleníkov. Podrobnejšie sa pomocou techník a metód pestovania rôznych plodín zoznámime s nasledujúcimi článkami.