Recepty jednoduché a lacné jedlo pre každý deň

Veľká časť rozpočtu ide do potravín. Nie je však potrebné míňať veľa peňazí na to, aby ste si mohli dopriať lahodnú kuchyňu. Z jednoduchých, cenovo dostupných a lacných výrobkov môžete ľahko urobiť skutočné majstrovské diela.

Nemali by ste šetriť na jedle! Ale aj pri užívaní jednoduchých surovín, ktoré sa dajú ľahko kúpiť v neďalekom obchode alebo rastú na letnej chate, môžete variť chutne, rýchlo as minimálnymi nákladmi. Tu sú niektoré jedlá pre denné menu.

Takéto zemiaky môžu byť podávané ako samostatné jedlo alebo ako príloha na mäso alebo zeleninu.

Budete potrebovať: 1,5 kg zemiakov, 1 cibuľa, 100 g slaniny, 3 polievkové lyžice. maslo, 3 polievkové lyžice. rastlinný olej, sušený (alebo čerstvý) tymián, soľ a čierne korenie podľa chuti.

príprava, V malej miske zmiešame rozpustené maslo a rastlinný olej. Dno nádoby na pečenie namažte zmesou. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky bez prerezania a vložíme ich do pripravenej formy. Nakrájajte cibuľu a rozotrite ju na zemiaky. Posypte soľou a korením, zemiaky ošetrite zvyšnou zmesou oleja a umiestnite do sušiarne predhriatej na 190 ° C na 1 hodinu. V tomto okamihu nakrájajte hruď na malé kocky a opražte na strednom ohni. O hodinu neskôr, vyberte zemiaky z rúry, posypte na vrch pečená slanina a tymián a pečieme ďalších pol hodiny. Ak sa zemiaky začnú horieť, prikryte ich fóliou. Podávajte pripravené zemiaky ihneď.

Takáto omeleta môže byť varená na brunch cez víkend. A to by malo byť podávané so zeleninovým šalátom.

Budete potrebovať: 6-10 vajec, 1/2 polievkovej lyžice. mlieko, 500 g šunky, 50 g tvrdého syra, 1/2 cibule, 1 bulharské korenie, 1/2 polievkovej lyžice. mrazená kukurica a hrach, soľ a čierne korenie podľa chuti.

príprava, Predhrejte rúru na 200 ° C a premažte pekáč s rastlinným olejom. V hlbokej miske porazte vajcia, pridajte mlieko. Nakrájajte šunku a korenie na kocky, nakrájajte cibuľu, rozdrvte syr na hrubom strúhadle a všetko pridajte do vaječnej zmesi. Rozmrazte a pridajte kukuricu a hrášok (môžete použiť jeden alebo druhý), soľ a korenie podľa chuti. Nalejte zmes do formy a pečieme 50-55 minút alebo kým sa omeleta neuvoľní v strede. Pred podávaním omeletu trochu ochlaďte.

Možno nič nie je ľahšie ako kastról. Rez ingrediencie, mix, dať do formy a čakať. A takýto pokrm je pre váš rozpočet veľmi lacný.

Budete potrebovať: 500 g vykostených kuracích prsníkov, 6-8 ks. zemiaky, 200 g hrudníka, 150 g tvrdého syra, pol parta zelenej cibule, 1-2 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. paprika, 2 polievkové lyžice. sójová omáčka, rastlinný olej, soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

príprava, Rúru predhrejte na 200 ° C a nádobu na tuky namažte rastlinným olejom. Vo veľkej miske, mix 2 polievkové lyžice. rastlinný olej, paprika, nasekaný cesnak, sójová omáčka, soľ a korenie. Nakrájajte zemiaky a kurča na kocky, vložte do pripravenej marinády a dobre premiešajte. Nechajte stáť 15 minút a potom preneste do pripravenej formy. Pečieme asi hodinu, občas premiešame. Nakrájame hruď na kocky a ľahko opražíme, nastrúhame syr na hrubom strúhadle, nakrájame zelenú cibuľu. Hotové kurča a zemiaky posypeme hrudkou, syrom a cibuľou a dáme do rúry na ďalších 5 minút. Podávajte kastról s kyslou smotanou alebo inou obľúbenou omáčkou.

Silná jemná polievka osloví najmä milovníkov paradajok a dokonale diverzifikuje príležitostné menu.

Budete potrebovať: 1 liter paradajkovej šťavy, 1 liter vody, 2. cestoviny, 3 salámy (voliteľné), 200 g mletého mäsa, soli a mletého čierneho korenia podľa chuti.

príprava, Kombinujte paradajkovú šťavu a vodu v hlbokom hrnci a priveďte do varu. Mince soli a korenia, roll malé gule a miesto vo vriacej kvapaline. Nalejte cestoviny, nakrájané klobásy, soľ a korenie a varte polievku na strednom ohni, kým nie sú cestoviny pripravené.

Skvelá možnosť pre rýchle a jednoduché raňajky.

Budete potrebovať: 4 plátky toastového chleba, 4 vajcia, 200 g tvrdého syra, maslo, rastlinný olej, soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

príprava, Na každom kúsku chleba vytvorte dutú drviacu drvinu s lyžičkou. Okraje chleba upečte maslom. Plátky nakrájame na plech, kladivo v dutine nad vajcom, soľ a korenie, posypeme strúhaným syrom a opečieme v peci predhriatej na 180 ° C, až kým nie sú vajcia pripravené.

Z obvyklých hotových knedlíkov kúpených v obchode si môžete variť dosť nezvyčajné a dokonca vynikajúce jedlo.

Budete potrebovať: 1 balenie ravioli, 200 g smotanového syra, 100 g tvrdého syra, 1/2 polievkovej lyžice. ťažký krém, 1/4 lyžice. paradajkový pretlak, sušené korenie (cesnak, cibuľa, kôpor), soľ a mleté ​​čierne korenie.

príprava, Nalejte smotanu do hrnca a položte na strednú teplotu. Nasaďte smotanový syr a dobre premiešajte. Pridajte strúhaný tvrdý syr, sušené korenie, zmes a zahrievajte. Vložte paradajkový pretlak, korenie a soľ podľa chuti. Pri príprave omáčky varíme knedle podľa návodu na obale. Hotové knedlíky jemne premiešajte s omáčkou a podávajte, ak je to potrebné, posypané nasekanými zelenými.

Na prípravu tohto pokrmu potrebujete len tri jednoduché ingrediencie a výsledok vás príjemne prekvapí.

Budete potrebovať: 2 kuracie prsia, 2 balíčky instantných rezancov (napríklad Rollton), 2 vajcia.

príprava, Kuracie prsia nakrájajte na podlhovasté kúsky. Rozdrvte rezance valčekom alebo mixérom, zmiešajte s korením (sú v balení s rezancami). Beat vajcia dobre. Ponorte kúsky kurča jeden po druhom, najskôr do vajca, a potom do cestoviny cestoviny a miesto na plech na pečenie s pergamen. Pečieme nugety v peci zahriatej na 180 ° C po dobu asi 30 minút. Podávajte so svojou obľúbenou omáčkou.

Kapusta je k dispozícii po celý rok, aj keď ju nemáte na sklade. Okrem toho je lacný a vhodný na varenie rôznych jedál, napríklad na dusenie.

Budete potrebovať: 1 hlava kapusta, 1 cibuľa, 1 polievková lyžica. ocot, 1 polievková lyžica. Kurací vývar (alebo obyčajná prevarená voda), 4 polievkové lyžice. rastlinný olej, 1 lyžička soľ, 1/4 lyžičky čierne mleté ​​korenie.

príprava, Olej, ocot, soľ a korenie zmiešame v panvici. Nakrájajte kapustu a dajte ju na panvicu, pridajte cibuľu nakrájanú na polovice krúžkov a vyprážajte 5-7 minút na strednom ohni. Nalejte do vývaru, znížiť teplo na minimum, prikryte panvicu s vekom a dusíme kapustu 15-20 minút. Ak chcete, klobásy a nakrájané zemiaky môžu byť vložené do kapusty počas varenia - takže jedlo bude uspokojujúce.

Neobvyklý spôsob opekania kuracích prsníkov a výsledkom je veľmi chutné jedlo.

Budete potrebovať: 700 g vykostených kuracích prsníkov, 200 g mozzarelly alebo syra suluguni, 1 paradajka, čerstvé bazalkové listy, rastlinný olej, soľ a mleté ​​čierne korenie podľa chuti.

príprava, Predhrejte rúru na 190 ° C. Olej sa zahrieva na veľkej panvici. Kuracie prsia rozotrite so soľou a korením a smažte až do zlatohnedej, asi 2 až 3 minúty na každej strane. Potom dajte prsia v jednej vrstve do pekáča, na vrchole každého umiestnite kúsky mozzarelly (alebo suluguni) a tenké plátky paradajok. Pečte 25-30 minút, vyberte z rúry a posypte čerstvou bazalkou.

Sú to tie isté salámy v cesta, používa sa iba cesto, nie kvasinky, ale buchty, a syr a chrumkavé pečivo sa pridávajú na pikantnosť.

Budete potrebovať: 2 listy lístkového cesta, 8 plátkov syra, 8 párkov, 1 polievková lyžica. mlieko, 2 polievkové lyžice. nakrájanú kukuricu alebo zemiakové lupienky.

príprava, Predhrejte rúru na 190 ° C a prikryte plech na pergamen. Vyvaľkajte cesto a rozdeľte ho na 8 obdĺžnikov. Na každé položte kúsok syra a klobásy. Formovať karbonátky, dobre zovrieť hrany. Pomocou štetca, štetcom každý tortu s mliekom a roll v chrumkaní nasekané hranolky. Dajte na plech a pečte 20 minút, až do zlatohnedej farby. Podávajte teplé s obľúbenými omáčkami.

Určite máte tiež tajomstvo, ako pripraviť lahodné jedlo z minima obyčajných potravín, ktoré sa nehanbíte zaobchádzať s hosťami. Podiel v komentároch!

Loading...